▲ 푸드테크기업 신제품 시식회 개최(사진출처 : 괴산군청)

충북 괴산군(군수 송인헌)은 13일 관내 푸드테크 기업인 농업회사법인 뜨란의 신제품 시식회를 개최했다.

이번 시식회는 푸드테크 기업의 대체단백질 신제품 ‘미트멀리즘’ 출시에 따른 홍보를 위해 마련됐으며, 석가탄신일 봉축 점등식 식후행사로 진행됐다.

이날 반주현 부군수를 포함해 괴산사암연합회 스님, 신도 등 100여 명이 대체단백질로 요리한 3가지 사찰음식과 닭강정을 시식했다.

​참석자들은 대체단백질 요리를 시식하고 음식에 대한 의견과 더불어 제품 개발 방향과 판로 개척에 대해 공유했다.

​향후, 군은 도내 법주사 등 사찰에 대체단백질 신제품을 홍보하고 판매할 계획으로 푸드테크 산업 육성에 박차를 가할 계획이다.

괴산군은 현재 푸드테크 산업과 관련해 ‘국산콩 활용 대체식품 가공시설 구축사업’, ‘노지 스마트농업 시범사업’ 등을 진행하고 있으며, 민선8기 대표공약인 ‘미래 신성장 푸드테크단지 조성’을 추진하며 신성장 동력으로 육성할 방침이다.

반주현 부군수는 “농업회사법인 뜨란의 대체단백질 신제품 출시를 시작으로 괴산군의 푸드테크 산업을 체계적으로 육성해 대한민국 푸드테크 산업을 선도할 것”이라며 “관내 콩 계약 재배농가의 소득증대와 신산업 스타트업 청년인구 유입 등의 효과를 창출할 수 있을 것으로 기대한다”라고 말했다.