▲ 조리교육 (사진출처: 제천보건소)
제천시보건소는 이달 8일부터 12일까지 임산부 및 6세 미만 영유아 부모 130명을 대상으로 “아이건강♡엄마건강” 7월 건강관리 특강 프로그램을 총 9회 실시한다.
특히, 이번 특강에서는 잦은 외식과 다양한 가공식품으로 인해 나트륨 섭취가 증가하고 있어 가공식품 선택 시 가공식품에 표시된 영양성분표시를 활용하는 방법에 대한 교육을 진행하고,
한국인이 많이 섭취하는 나트륨 함량이 높은 된장, 간장을 저염으로 섭취할 수 있도록 하는 ‘저염된장, 저염간장’ 만들기와 이를 활용한 저염반찬(된장닭갈비, 김장아찌) 만들기를 특화하여 진행한다.
그 외에도 △산전산후 우울증 △베이비 마사지 △임신부 요가 △후기 이유식 만들기 △임산부와 영유아기 구강관리법 등 다양한 건강프로그램 참여를 통해 가정에서 스스로 건강관리를 할 수 있는 동기부여가 될 수 있도록 프로그램을 준비했다.
기타 자세한 내용은 제천시보건소 모자건강팀 보충영양관리실(☎ 641-3197, 3112)로 문의하면 된다.